Ceaiul de fructe este un tonic fizic si psihic, antioxidant, ajuta la intarirea sistemului imunitar, consumul zilnic de ceai asigura un aport important de vitamine, aminoacizi, glucide si uleiuri volatile. Ceaiurile din fructe mai au avantajul de a nu contine cofeina ( teina ), fiind recomandate spre consum si copiilor.