Bazzara Nicaragua Matagalpa este o cafea superioara, 100% Arabica, single origin din Nicaragua. Cultivata pe plantatii umbrite din regiuni muntoase, aflate la inaltimi intre 1500 și 2000 de metri, care da parfumului cafelei o anumita noblete si un gust complex. O cafea cu o aciditate medie, intensa, dulce si parfumata cu note subtile de migdale si fructe deshidratate.