Pentru cei care apreciaza cafeaua pura, exista cateva selectii monorigine pe care Bazzara le-a selectat cu cea mai mare atentie. Bazzara Bioarabica Sumatra Mandheling este o cafea plina de originalitate si naturalete care seduce cu aromele sale calde si persistente. Acest sortiment este cultivat la o altitudine de 1.200-1.600 metri si se caracterizeaza prin note aromatice de lemn de santal si miere.